Restaurante Don Diego de Velazquez
Menú 1: 20€ + IVA
Todo a compartir
Ensalada Cesar
Huevos rotos
Tostada de Foie
Tostada de queso de cabra y setas confitadas
Tostada de Salmón con mousse de roquefor
Tostada de Jamón de Teruel con huevos de codorniz y pimientos de piquillo
Postre
Tarta Erótica
Bebida
Vino de la Casa
Sangría
Café + copa de cava
Menú 2: 25€+ IVA
ENTRANTRES(a compartir):
Ensalada de flor de endivias con mousse de quesos y anchoas
O
Ensalada de queso feta con aliño de miel y mostaza
O
Ensalada cesar
Huevos rotos con pringá
Tablas de jamón de Teruel
Calamares a la andaluza
Croquetas de jamón Ibéricos
SEGUNDOS (a elegir):
Codillo asado en 5ª atmósfera con confitura de chalotta francesa y salsa de vainilla
O
Rollito de lenguado relleno de salmón con fondo de salsa verde
POSTRES:
Tarta erótica
BEBIDAS:
Casa Valdés tinto
Sangría
Cerveza, refrescos
Agua
Café + copa de cava
Menú 3: 33€+ IVA
ENTRANTES(a compartir):
Ensalada de virutas de foie
Ensalada de queso feta con aliño de miel y mostaza
Ensalada Cesar
Huevos rotos con pringá
Tablas de ibéricos
Carpaccio de ciervo marinado con queso parmesano
Carpaccio de bacalao con reducción de módena
SEGUNDOS(a elegir):
Entrecot con salsa roquefor ó pimienta
Rollito de lenguado con salmón
POSTRES:
Tarta erótica
BEBIDAS:
Coto de Hayas Tinto
Coto rosado
Cerveza
Agua
Café + copa de cava
Menú 4: 33€+ IVA
ENTRANTES(a compartir):
Ensalada de virutas de foie
Ensalada de queso feta con alió de miel y mostaza
Ensalda Cesar
Huevos rotos con pringá
Tablas de ibéricos
Carpaccio de ciervo marinado con queso parmesano
Carpaccio de bacalao con reducción de módena
SEGUNDOS(a elegir):
Solomillo relleno de foie fresco con queso de cabra gratinado
ó
Rape en salsa verde con gambas y mejillones con salsa romesco
POSTRES:
Tarta erótica
BEBIDAS:
Coto de Hayas Tinto
Coto rosado
Cerveza
Agua
Café + copa de cava