Restaurante Don Diego de Velazquez

Menú 1: 20€ + IVA

Todo a compartir

Ensalada Cesar
Huevos rotos
Tostada de Foie
Tostada de queso de cabra y setas confitadas
Tostada de Salmón con mousse de roquefor
Tostada de Jamón de Teruel con huevos de codorniz y pimientos de piquillo

Postre

Tarta Erótica

Bebida
Vino de la Casa
Sangría
Café + copa de cava

Menú 2: 25€+ IVA

ENTRANTRES(a compartir):

Ensalada de flor de endivias con mousse de quesos y anchoas
O
Ensalada de queso feta con aliño de miel y mostaza
O
Ensalada cesar

Huevos rotos con pringá
Tablas de jamón de Teruel
Calamares a la andaluza
Croquetas de jamón Ibéricos

SEGUNDOS (a elegir):
Codillo asado en 5ª atmósfera con confitura de chalotta francesa y salsa de vainilla
O
Rollito de lenguado relleno de salmón con fondo de salsa verde

POSTRES:
Tarta erótica

BEBIDAS:
Casa Valdés tinto
Sangría
Cerveza, refrescos
Agua

Café + copa de cava

   Menú 3: 33€+ IVA

 ENTRANTES(a compartir):
Ensalada de virutas de foie
Ensalada de queso feta con aliño de miel y mostaza
Ensalada Cesar

 Huevos rotos con pringá
Tablas de ibéricos
Carpaccio de ciervo marinado con queso parmesano
Carpaccio de bacalao con reducción de módena

 SEGUNDOS(a elegir):
Entrecot con salsa roquefor ó pimienta
Rollito de lenguado con salmón

 POSTRES:

Tarta erótica

 BEBIDAS:

Coto de Hayas Tinto
Coto rosado
Cerveza
Agua

Café + copa de cava

Menú 4: 33€+ IVA

ENTRANTES(a compartir):
Ensalada de virutas de foie
Ensalada de queso feta con alió de miel y mostaza
Ensalda Cesar

Huevos rotos con pringá
Tablas de ibéricos
Carpaccio de ciervo marinado con queso parmesano
Carpaccio de bacalao con reducción de módena

SEGUNDOS(a elegir):
Solomillo relleno de foie fresco con queso de cabra gratinado
ó
Rape en salsa verde con gambas y mejillones con salsa romesco

POSTRES:
Tarta erótica

BEBIDAS:
Coto de Hayas Tinto
Coto rosado
Cerveza
Agua

Café + copa de cava